E no comando da Cozinha SHow, está uma chefe de cozinha aqui da terra, a altamirense Luiza Tabosa.
Luiza aproveitou a oportunidade, para falar sobre a profissão e contou sobre a descoberta da sua paixão pela gastronomia. E destacou como é para ela participar desse evento tão importante para o desenvolvimento do município, e o orgulho em ver Altamira sendo destaque no Brasil afora.
O Festival Internacional do Cacau e Chocolate é um evento inédito na região da Transamazônica e em todo o interior do Pará, permitindo que produtores possam expor seus produtos e apresentar todo o sabor que extraído do cacau seja com licores, chocolate, sucos e todas as outras possibilidades apresentadas por chefes de cozinha renomados, quando o é assunto é chocolate.